Première vague

Comment il a été pensé ?

Première Vague a été imaginé comme notre café d'accueil, celui qui met tout le monde d'accord au petit-déjeuner. Nous avons voulu créer un pont entre les cafés traditionnels et l'univers des cafés de spécialité. Pour cela, nous avons assemblé la douceur naturelle des plaines du Brésil, la complexité aromatique des montagnes colombiennes, et une touche de grains d'Inde pour apporter du corps et une crema onctueuse.

En tasse ?

C’est un café réconfortant et généreux. Dès la première gorgée, la rondeur s’installe. Le nez est marqué par des arômes chauds de cacao. En bouche, les notes de chocolat se mêlent à celles de la noisette fraîchement torréfiée. La texture est veloutée, offrant ce corps dense et onctueux très recherché. C'est le café réconfortant par excellence.